气象因素对大棚柿子种植的影响

在我国一些地方有霜降的时候吃柿子的习惯，当地人人为，这样可以御寒保暖，还能补筋骨。柿子有着丰富的营养，含有大量的糖类和维生素，而且柿子具有很高的药用价值和经济价值。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物，经过研究，柿子中含有多种活性物质，被广泛用于医药、保健还有化妆品领域中。

我国有着非常悠久是柿子种植历史和加工历史。柿树是深根性树种，又是阳性树种，喜温暖气侯，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适生于中性土壤，较能耐寒，但较能耐瘠薄，抗旱性强，不耐盐碱土。柿子树种植起来是十分容易的，种植时间一般是在春天进行，在嫁接后3~4年开始结果，一般在10月份成熟结果。在传统的果园种植中，柿子的产量受天气因素的影响非常大。在大田种植中，柿子容易受灾受冻，也不利于果树的标准化管理。

随着大棚技术的推广，为了提高柿子树的经济利益，现在人们开始在大棚中种植柿子。在山西省永济市，在温室大棚中长大的柿子，成熟期推迟了半个多月。在柿子的大棚种植中，可以通过调节大棚内环境气候、控肥控水等手段延长柿子树的生长时间，改变其生长周期，拉长了柿子的销售周期，从而提高了经济效益。

柿子喜欢在温暖的环境中生长，柿子树发芽一般要求在10度以上的气温，枝叶生长要求在15度以上，开花结果的温度一般在22度左右，果实发育期要求在25度左右，成熟期的温度一般在20度左右，此温度条件下生长的果实，果皮光滑细腻、色泽鲜艳、果肉致密、果味香甜、品质极佳。

柿子喜欢充足的照，在光照充足的地方生长发育会更加良好，果实的品质也会更加优良。柿子树光照条件良好的时候，柿子果实皮薄肉嫩，着色好，味道甘甜，水分多，品质优良。在幼果发育期，如果光照不足，会引起落果等问题。

竞道农业气象站可以监测风向、风速、温度、湿度、气压、雨量、土壤温湿度等常规气象要素，使用农业气象站能够对大棚内的气候进行全天候不间断的监测。通过农业气象站，种植户可以清楚地掌握大棚内的气象数据，然后对各种影响柿子树生长的问题提前做好应对措施。还可以根据自己的生产计划，通过调节棚内气候环境，来改变柿子的成长周期，做到利益最大化。